Últimas tendencias en tecnología de restaurantes que debe conocer
1-Sistemas POS basados en la nube
Son una de las principales tendencias tecnológicas de restaurantes, estos son sistemas de punto de venta, que utilizan tecnología en la nube para la implementación y el almacenamiento de datos. Se puede acceder a estos sistemas con una gran variedad de dispositivos, siempre y cuando estos estén conectados a internet.
2-Pantallas de visualización de cocina digital
Estas pantallas pretenden mejorar la precisión y la eficiencia que se puede obtener con las pantallas digitales de cocina.Como estas se pueden hacer que los pedidos aparezcan en la pantalla automáticamente, una vez que se hayan procesado a través del sistema POS. La legibilidad es muy superior a los pedidos escritos a mano y los boletos impresos, sumado a esto mostrar mucha información en una sola pantalla, incluidos cada pedido, servicio o tiempos de entrega, y datos de inventario.
3-Chatbots para restaurantes
Un chatbot es el nombre que se le da a una aplicación o servicio de software que replica las interacciones de persona a persona. Esto generalmente se logra a través de inteligencia artificial y el aprendizaje automático, que permite que el chatbot interprete la comunicación de un usuario humano y responda de una manera aparentemente inteligente.
4- Pagos sin contacto
Los pagos sin contacto tienen varios beneficios clave. Se pueden procesar mucho más rápido que los pagos en efectivo convencionales o los pagos con tarjeta con PIN, y el procedimiento para pagar también es más rápido. Además, la pandemia de coronavirus destacó las ventajas de higiene, mientras que también existen beneficios de seguridad y transparencia.
5-Codigos QR
el código QR dirige a los clientes a una página en el sitio web del restaurante, donde pueden hacer un pedido de comida. Esto elimina la necesidad de esperar a que un trabajador del restaurante tome su pedido y significa que los menús no necesitan imprimirse y colocarse en las mesas. Los códigos QR también se pueden usar potencialmente para pagos o para acceder a información nutricional.
6-Menus con realidad aumentada
La realidad aumentada es una tecnología de restaurante que todavía está emergiendo y podría decirse que se encuentra en una fase experimental. La realidad aumentada se puede utilizar para proporcionar a los clientes acceso a imágenes tridimensionales de los alimentos en el menú del restaurante, y luego se puede conectar al sistema de pedidos y al sistema POS.
7-Tecnologìas en purificaciòn de aire
Un buen ejemplo de tecnología de restaurante que puede ayudar con esto es la tecnología de purificación de aire. Los purificadores de aire pueden ayudar a eliminar las amenazas del aire y también pueden hacer que los restaurantes sean un ambiente más agradable en general.
8-Soluciòn a pedidos en linea
Aunque la industria de los restaurantes generalmente se define por la capacidad de ofrecer comidas en el lugar, la pandemia de COVID-19 y otros cambios sociales han cambiado esto un poco, ahora muchos restaurantes dependen de otras empresas para la distrubuciòn de pedidos. Para sacar el máximo provecho de esto, los gerentes y otros responsables de la toma de decisiones deben invertir en tecnología para restaurantes que brinde soluciones de pedidos en línea.
9-Surgimiento del inventario en digital
Los sistemas de seguimiento de inventario electrónico o digital se han convertido en una pieza vital de la tecnología de restaurantes, lo que permite a las empresas realizar un seguimiento continuo de los niveles de existencias y pedir nuevos suministros en el mejor momento posible, al tiempo que identifica tendencias relevantes, como momentos en que aumenta la demanda y momentos en que la demanda aumenta. caídas.
La optimización de la gestión del inventario es esencial para cualquier empresa que busque mejorar los resultados financieros. Los sistemas digitales se pueden sincronizar con los sistemas POS, de modo que la información del inventario esté siempre actualizada y sea precisa.
10-Incorporaciòn de la realidad virtual
Las empresas han utilizado la tecnología de realidad virtual de varias formas interesantes, pero hasta hace relativamente poco tiempo ha tenido problemas para hacerse popular como una forma de tecnología para restaurantes. Una de las formas más importantes en que se implementa la realidad virtual en estos entornos es incorporando nuevos reclutas.
Aquí, las sesiones de realidad virtual pueden permitir que las nuevas contrataciones, o las contrataciones potenciales, exploren las instalaciones del restaurante y vean el restaurante en acción, todo desde la comodidad de su hogar. Esto minimiza la interrupción del restaurante al tiempo que brinda a los reclutas la información que necesitan sobre los procedimientos del restaurante.
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